Premium Vinsett - LE21 Series - Macabeo Sauvignon Blanc

"LE21" serien fra Winexpert er våre aller mest eksklusive vinsett. Her får man hele 14 liter druemost av høyeste kvalitet fra utvalgte vingårder rundt omkring i verden. I tillegg får man med eik og utvalgt gjær for å sikre deg det aller beste resultatet. Her får man komplekse karakterer og intense smaker. Virkelig et produkt for kjennere!

Dette er nok råvare til å gi opptil ca. 30 flasker med vin etter 8 uker.
Vinen er da drikkeklar, men det anbefales at vinen modnes kjølig i noen måneder.

Macabeo Sauvignon Blanc

Region: Manchuela, Spania
Dette settet lager 23 liter (ca. 30 flasker)
Begrenset tilgang!

Om regionen:
Manchuela er innrammet av elvene Júcar og Cabriel, hvis sedimenter utgjør den kalksteinbaserte leirjorden. To store reservoarer mot nord gir vanning i den svært tørre vekstsesongen. Vingårder her er 600-1000m over havet; høyden har en avkjølende effekt og kombineres med friske middelhavsvinder for å moderere de varme sommerdagene. Dette bidrar til langsom modning, noe som resulterer i hvite druer som gir friske, fruktige viner med god syre.

Om vinen:
Macabeo og Sauvignon Blanc er perfekte partnere i denne lyse og balanserte blandingen. Sammen viser de aromaer av sitrus og tropisk frukt, med myk hvit blomst. Ganen er frodig og lagdelt med tydelige smaker av grønt eple, pære, grapefrukt og tropisk frukt, med lette toner av kaprifol og gress. Frisk og smakfull med livlig syre, elegant kompleksitet og middels utholdenhet.

• Sødme: 0 av 10
• Kropp: 3 av 5
• Friskhet: 4 av 5
• Eik: 0 av 3
• ABV: ~13,0%

Vinsettet inneholder:

• 14 liter med druekonsentrat av høyeste kvalitet fra Manchuela, Spania
• Vingjær
• Eik
• Stabiliseringsmiddel (Sulfitt)
• Klarningsmiddel
• Instruksjon på engelsk og fransk
• Ferdig på 8 uker.
• Ferdige etiketter til flasker
  

Presentasjon av LE21 Macabeo Sauvignon Blanc: