Premium Vinsett - Winexpert Private Reserve - Nebbiolo
"Private Reserve" er en serie premium vinsett fra Winexpert.
Her får man hele 14 liter druemost av høyeste kvalitet fra utvalgte vingårder rundt omkring i verden. I tillegg får man med eik, utvalgt gjær, samt drueskall til rødvinen, alt for å sikre deg det aller beste resultatet. Her får man komplekse karakterer og intense smaker. Virkelig et produkt for kjennere!
Dette er nok råvare til å gi opptil ca. 30 flasker med vin etter 8 uker.
Vinen er da drikkeklar, men det anbefales at vinen modnes kjølig i noen måneder.
Nebbiolo
Region: Italia
Dette settet lager 23 liter (30 flasker)
Italiensk Nebbiolo (tidligere Barolo) er en av de største innen italiensk rødvin. Denne har en medium til full kropp med et tungt preg fra Amerikansk eik og vil være rundt 14% etter ferdig gjæring. Dersom det lagre noes kjølig vil dette vinsettet kunne gi et resultat som kan konkurrere mot de kommersielle eksemplene, til en langt lavere pris. Fargen er som mørk kirsebær med en kraftfull, intens og kompleks robusthet som du garantert vil være fornøyd med. Når vinen er ung vil den ha høyt nivå av syre, tanniner og alkoholpreg, så denne anbefales å modnes kjølig i noen måneder.
Etter noen måneder med lagring/modning vil du kjenne at vinen vil ha gode smaker av solmodne jordbær, vanilje, kirsebær og et jordlig preg.
Dette er en vin med en stor personlighet!
- Sødme: 0 av 10
- Kropp: 5 av 5
- Friskhet: 1 av 5
- Eik: 3 av 3
- ABV: ~14%
Vinsettet inneholder:
- 14 liter med druekonsentrat av høyeste kvalitet fra Piemonte
- Drueskall
- Vingjær
- Amerikansk eik
- Stabiliseringsmiddel (Sulfitt)
- Klarningsmiddel
- Instruksjon på engelsk og fransk
- Ferdig på 8 uker