Malt fra Jærmalt
Bryggselv Stavanger har gleden av å føre fantastisk malt fra Jærmalt!
Maltet er laget av 100% håndkraft og lidenskap og gulvmaltes etter den gamle skolen.
Maltet testes jevnlig hos Montana State University som er ledende på testing av malt i verden.
Tilbakemeldingene derfra er at maltet har et høyt kvalitetsnivå og klassifiseres som ren "craft malt".
Det har svært god konverteringsevne og gir gode tekniske resultater i mesken.
Jærmalt begynner å bli en større leverandør til flere lokale bryggerier i Rogaland og utenfor fylkesgrensene.
Det kan anbefales på det varmeste å bruke Jærmalt pilsner eller pale malt til maltfokuserte øl som pilsnere, bokkøl, barley wine osv.