Galaxy nedstammer fra tyske Perle og er en unik Australsk humlesort som har egenskapen av å være en av de høyest oljeinnhold i markedet.
Denne humlen gir et fantasisk sitruspreg med nydelig aroma av fersken og pasjonsfrukt. Man får mest utav humlens gode aromaer når den brukes i slutten av kokeprosessen, særlig når den tilsettes under whirlpool.
Smak og aroma fra Galaxy kan være temmelig intens når ølet er helt ferskt, men vil mildne litt etterhvert som ølet modnes.
Galaxy har blitt en av de mest populære humlesortene i moderne humledrevne øl som bl.a. NEIPA og DDH IPA.
Vår humle er pakket i poser som beskytter mot lys og luft. Posene fylles med nitrogen før forsegling og har derfor markedets laveste oksygeninnhold i henhold til leverandørenes krav på under 2%. Humle er kjølevare, og lagres kaldt fra den forlater fabrikken til vi leverer din ordre.
For deg som hjemmebrygger betyr dette at du får humle av enda bedre kvalitet. Ferskere humle med bedre holdbarhet og mer av de gode aromaene. Humlen blir praktisk talt ikke utsatt for oksidasjon, og de dyrebare aromakomponentene samt alfasyreinnholdet bevares.
Vi er stolte av å kunne levere den beste og ferskeste humlen på markedet.
Det eksakte alfasyreinnholdet finner du printet på posen.
Opprinnelsesland: Australia
Bruksområde: Bitter & Aroma
Aroma/smak: Sitrus, fersken og pasjonsfrukt
Tilsvarende humletype: Citra, Amarillo, Centennial
Vanlige ølsorter: Alle humledominerte ølsorter.