Baltic Porter
Dette ølet har en robust og fyldig kropp som byr på herlige røstige smaker med en varmende og maltsøt avslutning. Den har et kompleks aroma av røstet malt med et godt inntrykk fra Styrian Goldings som gir et preg av krydder. Ølet har en flott sort farge med et tykt beige skum.
- Ca alkoholprosent : 5,8%
- Bitterhet (IBU): 22-28
- Farge: Sort
- Gjær: M54 Californian Lager 10g
- Gjæringstemperatur: 18-22C
- Sluttvolum: 23 liter
Settet inneholder flytende maltekstrakt og M54 Californian Lager yeast 10g gjær og 20g Styrian Goldings (tørrhumle).
Vårt tips for beste resultat:
- Vi anbefaler å bruke Mangrove Jacks Beer Enhancer 2 (istedet for 1kg spraymalt) til dette settet for best resultat!
Ekstraktsettene i "Craft-Serien" fra Mangrove Jack har to lommer, ene lommen inneholder maltekstrakten den andre lommen ligger tørrgjæren som følger med settet.
Vi anbefaler :
- Rehydrering av tørrgjær. I en sanitær beholder tilsettes 1 dl vann på ca. 30-35 °C per pakke tørrgjær. La det trekke i 20 min, deretter røres det inn og er klart til bruk.
Det følger med en instruks med selve settet, men hvis du lurer på den generelle fremgangsmåten så finner du en norsk instruks
her
.
Alle de proprietære produktene i instruksen kan erstattes av produkter vi fører.
Se hvor enkelt det er: