9795

French Saison M29

Tørrgjær til ølbrygging

Varenr: 101279
45,-
-+
Hovedlager: 19
  • 11Asker
  • 0Demo Oslo
  • 19Hovedlager
  • 4Kristiansand
  • 13Larvik
  • 8Oslo
  • 20+Stavanger
  • 0Sverige
  • 0Volum
BeskrivelseAlternativer
Beskrivelse

M29 er en overgjæret gjærstamme som passer perfekt til saison og annet gårdsøl. Den gjærer langt ned, noe som resulterer i et knusktørt øl med fruktige, krydret og pepper-aktige aromaer. Den er meget alkoholtolerant og tåler opp til 14% abv

 

  • Gjærstamme: Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus
  • Foretrukket gjæringstemperatur: 26-32 °C
  • Utgjæring: 85-90%
  • Flokkulering: Medium

 

 

Alternativer
9795
Varen er på lager.
Varen er bestilt fra leverandør og leveringsdato er bekreftet.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varen må bestilles fra leverandør.
Varen befinner seg på fjernlager.
Varen er bestilt fra leverandør, men leveringsdato er ikke bekreftet.
Varene bestilles fra vår leverandørs lager.
Ubekreftet - Ta kontakt med kundesenter for nærmere informasjon.