PBW - Powdered Brew Wash
Et kraftig alkalisk vaskemiddel som erstatter kaustisk soda. PBW er ikke skadelig for rustfritt stål, aluminium eller plastikk. PBW er ikke miljøskadelig og kan trygt helles ut i vasken.
PBW er meget effektivt for å fjerne proteinrester i bryggekjeler, gjæringskar, filtere osv.
Brukerveiledning:
Bruk mellom 7 og 14g per liter ettersom hvor mye rester som skal løses opp. Varm opp til 60C i 30 minutter, lavere temperaturer vil kreve lengre kontakttid for samme resultat.
ADVARSEL
Kan være farlig å svelge. Kan forårsake irritasjon i øyne. Inneholder sodium metasilicate og sodium carbonate.
Hvis det fås i øynene, skyll med kaldt vann i minst 15 min. Hvis det svelges, ikke fremprovoser oppkast. Drikk så mye vann eller melk som mulig og ring lege.
For tappelinjer;
- Løs opp 34 gram PBW pr 9.5 liter med varmt vann i en beholder.
- Fylle tappelinjene med PBW- oppløsningen, la stå i 5 minutter
- Spyl gjennom. Bruk helst desinfiserende middel, som Star San.
For tappekraner;
- Demonter tappekranene
- Løs opp 55 gram PBW pr 3.8 liter varmt vann i en beholder
- Legg delene i PBW- oppløsningen slik at alle deler dekkes
- La stå i ca 15 minutter
- Skyll godt. Bruk helst desinfiserende middel, som Star San.
Sikkerhetsdatablad kan lastes ned her.