Finest Eplecider, vårt aller beste cidersett.
Her får du absolut alt du trenger av råvarer for å lage en batch på 23 liter med din egen herlige eplecider.
Finest eplecider har et frisk og lett syrlig preg av røde epler.
I vårt cidersett har vi en pakke med tørket frukt, bl.a. eple, som fremhever fruktigheten samt bidrar med taniner som gir en god tørrhet og kompleksitet i smaken.
Vi har brukt akkurat nok søtningsmiddel som gir en balansert og halvtørr cider.
Nytes best i et stort glass med is.
Tips:
- Dersom man ønsker en helt tørr cider kan du droppe å tilsette søtningsmiddelet.
- Hvis man bruker corneliusfat kan du redusere volumet til 19 liter. Da får man en litt mer konsentrert smak og noe høyere alkoholinnhold.
Våre cidersett kommer med fremgangsmåte på norsk og er svært enkel å følge!
Pakken inneholder:
- 3 kg Eplejuice konsentrat
- 500g Dekstrose.
- 380g Tørket frukt av eple, rosiner, skall av nyperoser og tørkede rognebær
- Cidergjær
- Eplearoma
- Søtningstoff (Acesulfam-K)
- Enzymer: Pektinase
Settet inkluderer alle råvarer man behøver for å lage 23L ferdig cider.
Ca. alkoholprosent: 5,9%
Hvordan brygger man ekstraktsett?
Sjekk ut denne siden!