Se oppskrift
Se i Brewfather
OG ~1.105 • IBU ~75 • ABV ~10,5% • FG ~1.026 • ~120 EBC
Bekmørk, maltrik og tjuktflytende Imperial Stout på sitt aller beste. Tonnevis med komplekse smaker som knuser smaksløkene dine, gir deg tårer i kjeften og gåsehud i halsen. Kaffe? Jadda. Sjokolade? Yes! Fyldig? Åja. Røstet malt? You bet! Humle? Jepp. Høy OG? Damn right.
Dette ølsettet er intet mindre enn et hjertebarn inspirert av - og en hyllest til - en levende legende. Vi ble raskt enige om hvilket øl som skulle være utgangspunktet for vår Imperial Stout. I ekte hjemmebryggerstil tok vi kontakt med bryggeriet og spurte om råd. Oppskriften er utviklet av Aleksander Baustad i Bryggselv Stavanger, etter svært god veiledning fra Hoppin' Frog i Ohio, USA.
I denne pakken får du med de ingrediensene du trenger for å brygge 20 liter øl.
Det anbefales å dobbeltmeske denne dersom du skal ha det minste fnugg av håp om å brygge dette beistet i en bryggemaskin. Les hvordan
her.
Pakken inneholder:
- 11 kilo knust malt
- Nitrogenpakket humle
- Fire pakker tørrgjær
Vi anbefaler at du setter en gjærstarter når du velger flytende gjær. Les hvordan på bloggen vår.
Lurer du på hvordan du brygger med Brew-In-A-Bag (BIAB) metoden? Du finner en guide som tar deg med igjennom hele prosessen ved å trykke på denne linken.